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广州美食之白灼肥牛

时间:2020-06-05来源:广州万达美食 作者:广州攻略美食点击: 次 广州美食

如何漂白肥牛1。配料:150克肥牛、150克豆芽、1段葱花、1段红辣椒、1段姜末和1段芫荽;

2.将葱花、辣椒和姜丝浸泡在冷水中备用;

3.煮一壶开水,加入少许盐,迅速将豆芽焯一下。

4.将豆芽沥干水分,铺在盘子底部。

5.将牛肉片焯至熟透;

6.将煮好的牛肉片放在豆芽上。

7.再用另一个锅煮食用油,加入葱、姜和辣椒丝爆开。

8.加入3汤匙清蒸鱼和酱油,搅拌均匀。

9.洒在牛肉片上,即可食用。

白烧肥牛产品照片

烹饪技巧当烫伤配料时,你必须掌握温度,不要烫伤太久。

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