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广州美食之汽水肉蒸蛋

时间:2020-06-17来源:广州一美食店隐瞒客人堂 作者:广州美食一条街点击: 次 广州美食

用苏打和肉蒸鸡蛋。准备猪肉糜,加入少量生烟、生面粉和芝麻油,平均浸泡很长时间。

2.将切碎的猪肉混合均匀。

3.加入一点冷水和一点老烟,给混合了一般广州菜文化的猪肉丝上色。

4.将准备好的猪肉糜放入蒸笼中,盖上盖子,用大火蒸半小时。用筷子搅拌几次,均匀加热猪肉糜。

5.准备三个鸡蛋。

6.肉糜蒸好后,倒入鸡蛋,盖上盖子。蒸5分钟。关火,煨几分钟。

7.蒸过的“软饮肉蒸蛋”猪肉嫩滑,蛋香滑。米饭和面条非常好吃!它适合老人和年轻人。

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