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广州美食之酸笋紫苏炒石螺

时间:2020-06-18来源:广州一美食店隐瞒客人堂 作者:广州攻略美食点击: 次 广州美食

配料:紫苏、酸竹笋、半肥猪肉、大蒜、生姜和干辣椒

2.买来的石蜗牛用清水洗净。

3.将猪肉切成块,放入煎锅中煎,沥干油。油渣备用。

4.将酸竹笋放入锅内,炒干。

5.加入辣椒、生姜和大蒜,一直炒到最后。

6.炒酸竹笋和其他原料,使气味芳香。将来,放下石螺,加入生烟,一路翻炒。

7.为了增加肉的味道,加入油和渣。

广州菜

8.盖上锅盖,煨10分钟,将蜗牛彻底煮熟。

9.最后,加入紫苏,在离开锅之前,将它炒均匀。

10.浓浓而芬芳的腌竹笋、紫苏和炸石螺勾起了我童年的回忆。同时品尝和品味。

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