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广州美食之双椒炒田螺

时间:2020-06-21来源:广州攻略美食 作者:广州美食地图点击: 次 广州美食

双椒炒蜗牛1。红辣椒和绿辣椒

2.生姜和大蒜,芫荽和葱段

3.用水泡除去蜗牛身上的泥,然后清洗干净。

4.清洗干净的蜗牛

5.向锅里加入油,加入姜末和大蒜,翻炒一份红椒和青椒。

6.再次翻炒蜗牛。炒蜗牛时会流出很多水。翻炒均匀后,盖上蜗牛盖,煨至水干。

7.水变干后,加入生烟和糖

8.将雕花酒炒匀

9.最后,将剩余的青椒和红辣椒均匀翻炒

10.用玉米粉调稠,倒入蜗牛,翻炒均匀,加入葱和芫荽,翻炒均匀

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