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广州美食之糯米蛋黄球

时间:2020-06-24来源:广州美食节目 作者:广州美食一条街点击: 次 广州美食

糯米蛋黄丸的制作方法。将猪肉绞碎,加入适量生抽、蚝油、盐、糖、鸡精和生粉。

2.搅拌,平均腌制30分钟

3.将糯米预先在水中浸泡3小时,将大葱切成大葱备用。

4.取一个咸蛋黄,用一些猪肚包起来。

5.圆的,放入事先泡好的糯米里。

6.滚一圈糯米,让它均匀地粘在一起

7.把它放入盘中,然后放入盛有适量水的锅中。

8.蒸至糯米饱满透明

9.把蒸好的水倒回锅里,去广州美食餐厅做个诊断。将少许生粉水调成酱,倒在蒸好的肉丸上,撒上香葱。

糯米团的版权属于作者。未经作者书面许可,任何人不得转载或使用全部或任何部门内容。

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