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广州美食之金针菇肉片炒翠玉瓜

时间:2020-06-29来源:广州马场美食 作者:广州有美食街点击: 次 广州美食

金针菇炒玉瓜肉片1。广州的食物介绍清洗金针菇使用;

2.玉瓜(又称云南小瓜),稍去皮,洗净,切成块;黄椒洗净后切成条状,用于调色和调味。

3.将油倒入热锅,加入少许糖和肉片,翻炒至香味,然后将黄椒、绿甜瓜和西兰花倒入锅中,倒入清水,盖上锅盖煮8分钟;

4.然后加入金针菇,炒至金针菇熟,加入盐花,用水淀粉增稠。

5.放在碗里吃。

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