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葱油鸡的做法步骤

时间:2020-07-02来源:广州大学美食 作者:广州美食节地址点击: 次 广州美食

葱油烧鸡的具体步骤如下:(1)先将鸡洗净,晾干水分,将调料A均匀涂抹在鸡体表面,静置腌制2小时。然后将鸡肉放入蒸笼中,用大火蒸20 ~ 25分钟。

(2)鸡肉煮熟后,取出切好的肉片,摆好菜,然后将葱丝和姜丝铺在鸡肉上,撒上胡椒粉。

(3)在油盘中加热4汤匙油,将其倒在洋葱和生姜上。取1/2杯清蒸鸡汤,用调味料B,淋在鸡肉上,成为广州万达美味葱鸡。

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