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豆酱蒸巴浪鱼的做法步骤

时间:2020-07-16来源:广州的美食 作者:广州美食台点击: 次 广州美食

广州菜的第一步是用豆酱蒸巴郎鱼

将巴郎鱼洗净,沥干水,在鱼身和鱼腹上涂上一点豆酱,腌制5分钟,然后将姜切丝,放在鱼腹和面条上。

将锅烧开,加入腌制的巴郎鱼。盖上盖子,蒸6-8分钟,然后关火。

步骤2

在剩下的豆酱中加入糖和油,放入微波炉中用大火加热1分钟。洒在蒸好的巴郎鱼上。

豆瓣酱蒸巴郎鱼小贴士普宁豆瓣酱有咸味。这道菜不需要加盐调味,只要加点糖就可以了。

巴郎鱼富含氨基酸和不饱和脂肪。虽然它有营养,但很容易变质和腐烂。任何身体松弛、弹性差、眼睛发红、眼球肮脏、味道多变的巴郎鱼都不适合购买

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